{"id":463,"date":"2020-11-13T11:05:12","date_gmt":"2020-11-13T10:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/purefashion.fuelthemes.net\/?page_id=463"},"modified":"2023-10-03T11:33:22","modified_gmt":"2023-10-03T09:33:22","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.leshallesdelagastronomie.com\/index.php\/about-us\/","title":{"rendered":"Notre Concept"},"content":{"rendered":"\n
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D’une volont\u00e9 de rendre l’univers de la table accessible \u00e0 tous et de soutenir les restaurateurs fran\u00e7ais et les passionn\u00e9s d’art de la table, Les Halles de la Gastronomie est un nouveau concept de magasin de d\u00e9stockage et d’accessoires connexes situ\u00e9 \u00e0 Limoges, berceau de la gastronomie fran\u00e7aise et capitale de l’or blanc.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9stockage ou fin de s\u00e9rie, Les Halles de la Gastronomie vous propose de la porcelaine de Limoges, des couverts, du linge de table, des plats, des assiettes, des casseroles ou m\u00eame de l’orf\u00e8vrerie provenant de plusieurs Maisons fran\u00e7aises et europ\u00e9ennes. Des pi\u00e8ces de haute qualit\u00e9s, toutes sublim\u00e9es par le savoir-faire d\u2019artisans d\u2019exception. <\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Savoir-faire \u00ab\u00a0made in Europe\u00a0\u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Un slogan, une promesse, une devise. Tels sont les mots qui d\u00e9finissent les futurs partenaires des Halles de la gastronomie.<\/p>\n\n\n\n

Ce nouveau concept store est bas\u00e9 sur des engagements importants. Chaque partenaire s\u2019engage \u00e0 repr\u00e9senter une Maison avec un savoir-faire reconnu mettant en avant la gastronomie, une production made in Europe assurant une qualit\u00e9 pour tous et aussi un engagement \u00e9cologique attestant d\u2019un circuit court. <\/p>\n\n\n\n

Le \u00ab\u00a0Made in Europe\u00a0\u00bb est devenu au fil du temps une reconnaissance mondiale, une signature, comme l’on parle des tissus italiens ou encore de la porcelaine fran\u00e7aise. C’est un gage de qualit\u00e9 qui fait rayonner les diff\u00e9rents pays europ\u00e9ens, les pla\u00e7ant au rang de super puissance de l\u2019industrie. <\/mark><\/p>\n\n\n\n

Que serait la France, l\u2019Italie ou l\u2019Espagne sans leur gastronomie et leurs traditions ? Des sp\u00e9cialit\u00e9s que tant de pays nous envient pour notre histoire et nos coutumes. <\/mark><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Aujourd\u2019hui gr\u00e2ce \u00e0 ce nouveau concept store nous souhaitons relever le d\u00e9fi d\u2019offrir une belle qualit\u00e9 \u00e0 des prix tout bas, et des pi\u00e8ces qui respectent les normes \u00e9thiques et environnementales si cher \u00e0 l\u2019Europe dans une d\u00e9marche de consommation responsable. Nous esp\u00e9rons qu’\u00e0 travers cet engagement, nous parviendrons \u00e0 cr\u00e9er une communaut\u00e9 de restaurateurs et d’amateurs de gastronomie qui pr\u00f4neront le savoir-faire et la qualit\u00e9 tout en privil\u00e9giant le \u00ab\u00a0made in Europe\u00a0\u00bb et la responsabilit\u00e9.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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Une r\u00e9f\u00e9rence historique<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les Halles de la Gastronomie en r\u00e9f\u00e9rence aux halles centrales \u00e0 Paris, un lieu iconique de l\u2019histoire de France qui \u00e9tait un march\u00e9 unique de vente en gros de produits alimentaires. <\/p>\n\n\n\n

De nombreux \u00e9crivains embl\u00e9matiques fran\u00e7ais de la litt\u00e9rature en font r\u00e9f\u00e9rence dans leurs \u00e9crits comme Zola dans le livre \u00ab le ventre de Paris \u00bb ou encore Proust \u00ab A la recherche du temps perdu \u00bb. <\/mark><\/p>\n\n\n\n

Les Halles de la Gastronomie sont donc un hommage au caract\u00e8re historique, fran\u00e7ais et gastronomique qui est si cher \u00e0 la France.<\/mark><\/p>\n<\/div>

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Pour tous les gastronomes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Les Halles de la Gastronomie est un magasin de d\u00e9stockage d\u00e9di\u00e9 tant aux professionnels de l\u2019h\u00f4tellerie et de la restauration qu\u2019au grand public et \u00e0 tous les amateurs de la gastronomie en g\u00e9n\u00e9ral. <\/p>\n\n\n\n

V\u00e9ritable lieu de vie, Les Halles de la Gastronomie ont pour mission de promouvoir des objets de qualit\u00e9 issus d\u2019un savoir-faire prestigieux Made in Europe \u00e0 des prix tr\u00e8s attractifs. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019objectif est \u00e9galement de proposer un espace dans lequel tous les passionn\u00e9s de pi\u00e8ces cr\u00e9es \u00e0 partir de mati\u00e8res prestigieuses respectant des gestes et des techniques de fabrication, trouveront leur bonheur parmi une large s\u00e9lections de pi\u00e8ces et ustensiles autour de la gastronomie \u00e0 des prix r\u00e9pondant \u00e0 leur budget. Les Halles de la gastronomie souhaitent relever le d\u00e9fi de faire vivre et mettre en avant les savoir-faire europ\u00e9ens au profit des projets gastronomiques en France.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Le savoir recevoir\u00a0\u00bb si cher \u00e0 notre culture, doit devenir un leitmotiv pour tous les Fran\u00e7ais qui souhaite exp\u00e9rimenter l’art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nos engagements<\/mark><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Une s\u00e9lection unique<\/mark><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Toutes les pi\u00e8ces que nous vous pr\u00e9sentons sont des pi\u00e8ces d’exceptions au prix le plus juste et attractif, d\u00e9fiant toute concurrence.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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Le Luxe responsable<\/mark><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Les Halles de la Gastronomie souhaite via son r\u00e9seau contribuer \u00e0 une \u00e9conomie circulaire p\u00e9renne avec une vision responsable et \u00e9thique de la consommation.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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Une garantie d’expertise<\/mark><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Avant d’\u00eatre mise \u00e0 la vente, toutes nos pi\u00e8ces sont examin\u00e9es avec la plus grande minutie par nos experts et chaque provenance est v\u00e9rifi\u00e9e. <\/mark><\/p>\n\n\n\n

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